县市要闻-菠菜导航网

元旦、春节前后是畜产品消费旺季，畜禽屠宰销售进入高峰期，同时也是畜禽私屠滥宰、屠宰加工病死畜禽等违法行为易发多发时期。为进一步规范屠宰行业秩序，加强屠宰环节风险管控，保障全市肉类产品质量安全，连日来，敦煌市农业综合行政执法队组织工作人员对市区各重点肉品售卖摊位进行了专项检查。

此次检查中，执法人员针对我市白马塔景区、市中医院附近等重点区域的肉产品摊贩进行检查，重点检查肉品是否加盖检疫印章，是否按规定进行产地检疫并出具检疫证明，是否有屠宰加工病死畜禽的行为以及销售摊位肉品保存环境、卫生等情况。执法人员在检查过程中强调，肉产品销售主体要明确屠宰相关规定，加强安全隐患排查，将安全生产牢记在心；要落实肉产品质量安全主体责任，确保肉品来源可追溯，肉品安全有保证。截至目前，共发现4家销售肉产品流动摊位，签署肉品质量安全承诺书。

下一步，敦煌市农业综合行政执法队将常态化加强畜禽产品质量安全监管工作，对重点区域、关键环节、重要时段加大检查巡查力度，确保春节期间群众吃上“放心肉”。